نتشرف نحن مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
ان
يقدم اليكم
دورة نظم إدارة
الجودة أيزو19011 وسلامة وصحة الغذاء
الأهداف العامة:
- يتعرض
الغذاء في المراحل المختلفة للإعداد والتصنيع والتداول إلى مخاطر التلوث من
مصادر متعددة مما يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية للمستهلكين في صورة أمراض وكذلك
تعرض المصنعين إلى مشاكل عديدة مع الجهات الرقابية قد تصل إلى درجة الملاحقات
القضائية.
- ونظراً
لزيادة الطلب على الغذاء ذو الجودة المرتفعة والآمن صحياً فقد أصبح من
الضروري التعرف على قواعد التحكم في تحليل المخاطر ومنعها عن الغذاء وكذلك
متابعة عملية التصنيع وأيضاً تقييم أداء المؤسسات التي تعمل في مجال إعداد
وتصنيع وتداول الغذاء .
- وتتعدد
الجهات العالمية التى تراقب على الأغذية ، ومن أهم هذه الجهات هيئة دستور
الأغذية ، منظمة الصحة العالمية ، المنظمة العالمية لصحة الحيوان ، منظمة
التقييس العالمية ، هيئة سلامة الغذاء الأوروبية ، هيئة سلامة الغذاء
البريطانية ، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، هيئة مواصفات الأغذية
الاسترالية ، الوكالة الوطنية الفنلندية للغذاء ، منظمة الغذاء والزراعة
العالمية ، وكالة حماية البيئة الأمريكية ، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ،
إتحاد الهاسب العالمي
- ولذلك
كان من المهم إعداد مراجعين لنظام سلامة الغذاء والمعروف دولياً فى المجال
الغذائى باصطلاح HACCP System لتدريبهم وتطوير قدراتهم في سبيل تعلم المهارات والتقنية للتحقق
من استيفاء الشرط الخاصة بأمن الغذاء ، وكذلك القدرة على تطبيق أسس المراجعة
المنهجية للوصول إلى غذاء مأمون صحياً .
لمزيد من المعلومات يرجي الاتصال
عمرو محمد شوشة
00971565922974
00201224700271
amr@metcegy.com
منسق تدريب
مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
تعقد
الدورات في الدول الاتية:
(الكويت
- دبي- تركيا- ماليزيا - مصر (القاهرة - الاسكندرية - شرم الشيخ) - فيينا – الاردن
-
المغرب - لندن - قطر- النمسا- مدريد - باريس- تونس - لبنان - جاكرتا - السعودية
(الرياض - جدة - الدمام - الخبر) - نيويورك - واشنطن – سويسرا)
ملحوظة هامة :
يوجد
خصم خاص للشركات و الهيئات و المجموعات
كما
نقدم دورات تدريبية فى كافة المجالات :
(الموارد
البشرية - القانون - العلاقات العامة - القيادة والإدارة - الهندسة -هندسة البترول
- - البيئة - الجودة والإنتاج - سلامة الاغذية - المشتريات والمخازن - التسويق
والمبيعات وخدمة العملاء - المالية والمحاسبة - الاعلام - الامن والسلامة والصحة
المهنية
وغيرها
من الدورات المتخصصة
لمزيد من المعلومات يرجي الاتصال
عمرو محمد شوشة
00971565922974
00201224700271
amr@metcegy.com
منسق تدريب
مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
No comments:
Post a Comment